Театральный ужин во вкусе Дубая под звуки Синатры
В середине сентября на искусственном острове в форме пальмы начался авангардный ужин. Около шести вечера гости собрались в слабо освещённом ресторане на крыше Nakheel Mall в Дубае. Снаружи вечерний призыв к молитве эхом разносился от небоскрёбов, стройплощадок и белых вилл.
Внутри звучали ритмы электронной музыки, создавая атмосферу, пока официанты подавали почти двадцатикурсный ужин за 695 дирхамов (около $190). Всё началось с постмодернистского панипури — хрустящих пирожных чашечек с сердцевинами пальмы.
Сначала появились театральные элементы и неоиндийские блюда, которые плавно сменяли друг друга. Например, палочка корицы поддерживала кусочки запечённого краба, а грибной бульон из стеклянного чайника окутывал грибную лапшу. После этого официанты, с особой церемонией, подали жареный ананас, томатный бульон и другие блюда. Более того, в какой-то момент свет неожиданно погас, и зал наполнился мелодией «Fly Me to the Moon». В итоге атмосфера ужина стала ещё более волшебной.
Когда гости доели последний десерт — белое шоколадное мороженое с эмиратским мёдом — голос Фрэнка Синатры плавно угас. В итоге вечер завершился в атмосфере изысканности и спокойствия.
Дубай, благодаря уникальному сочетанию культур, предлагает меню на любой вкус.
Нет, это была не сцена из фильма «Меню» — нового фильма с Рэйфом Файнсом в роли строгого шеф-повара, чьи ужины полны драматизма — а почти каждовечернее представление в новом ресторане Tresind Studio.
#DubaiRestaurants
После многих лет развития кулинарная сцена Дубая вышла на новый уровень. Эмират может похвастаться примерно 13 000 заведений — больше на душу населения, чем в Нью-Йорке. Местные таланты, такие как господин Сайни, получают мировое признание.
В этом году три главных гастрономических гида выпустили свои первые издания, посвящённые Дубаю. Этот город, являющийся одним из семи эмиратов Объединённых Арабских Эмиратов, быстро завоевал статус международной кулинарной столицы, что, безусловно, привлекло внимание ведущих экспертов гастрономии со всего мира.
Меню Дубая радует разнообразием.
Благодаря уникальному сочетанию культур и влияний, Дубай предлагает меню, подходящее для любого гурмана. Например, здесь вы можете попробовать аутентичные эмиратские блюда, насладиться изысканным ужином в ресторане, удостоенном мишленовской звезды, или открыть для себя смелые фьюжн-решения. Более того, разнообразие гастрономических возможностей делает этот город настоящей находкой для ценителей кухни со всего света.
Таким образом, Дубай становится не только местом притяжения туристов, но и важной кулинарной точкой на карте мира. С каждым годом его гастрономический ландшафт продолжает развиваться, что делает его ещё более привлекательным для искателей новых вкусовых впечатлений.
Здесь можно попробовать традиционные эмиратские блюда или насладиться ужином в ресторане с мишленовской звездой.
Еда в Дубае играет чрезвычайно важную роль, поскольку город славится яркой гастрономической сценой, способной удовлетворить любой вкус. От аутентичной эмиратской кухни до ресторанов мирового класса и смелых фьюжн-концепций — здесь действительно есть всё.
Мероприятия вроде Gulfood ещё больше подчёркивают разнообразие и инновационность индустрии продуктов питания и напитков в Дубае. Независимо от того, выбираете ли вы традиционные заведения или наслаждаетесь ужином в роскошных ресторанах, Дубай подарит настоящий праздник вкусов и станет обязательным местом для посещения всем любителям кулинарных открытий.
Выставка Gulfood 2025 в Дубае: Популярные секции и кулинарные шоу
Gulfood, одна из крупнейших выставок продуктов питания и напитков, пройдёт в Дубае в феврале 2025 года. Чтобы облегчить навигацию и улучшить впечатления посетителей, выставка разделена на тематические секции. Каждая секция посвящена определённым категориям продуктов, предоставляя посетителям возможность углублённого изучения различных отраслей индустрии.
Основные секции Gulfood 2025:
- Grocery & Dairy (Бакалея и молочные продукты):
Здесь представлены повседневные продукты, такие как упакованные продукты, молочные изделия и закуски. - Beverages (Напитки):
Специальная зона для соков, кофе, чая и других напитков, включая последние новинки в области здоровья и премиальные сорта кофе. - Meat & Poultry (Мясо и птица):
Пространство, посвящённое всему, что связано с мясом: от птицы и красного мяса до инновационных мясных продуктов. - Health, Wellness & Free-From (Здоровье и продукты без аллергенов):
Отвечая на растущий спрос на здоровые и гипоаллергенные продукты, здесь можно найти органические и безглютеновые варианты. - World Food (Мировая кухня):
Эта секция празднует кулинарное разнообразие со всего мира: от традиционных блюд до современных инноваций.
Особенности:
Выставка включает кулинарные шоу и станции с живой готовкой, где посетители могут увидеть мастерство шеф-поваров и попробовать изысканные блюда прямо на месте. Тематические секции помогают легко ориентироваться и глубже изучать интересующие направления в пищевой индустрии.
Gulfood 2025 – это мероприятие, которое нельзя пропустить! Зарегистрируйтесь заранее, чтобы стать частью этого масштабного события в мире продуктов питания и напитков.